課程介紹
課程內(nèi)容
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想學(xué)做早餐包點，到我們食之先小吃培訓(xùn)來學(xué)習(xí)，師傅認(rèn)真?zhèn)魇谠绮桶又谱骷夹g(shù)！
01 課程設(shè)置，符合市場的需求
理論學(xué)習(xí)
開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購；項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料選擇，采購，口味變換、配比等；店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐
備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
02 內(nèi)容通俗易懂，學(xué)以致用
| 早餐包點系列 | 菜單技術(shù)內(nèi)容 |
|---|---|
| 石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
| 包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷 |
| 灌湯包 | 揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí) |
| 杭州小籠包 | 杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作 |
03 多重實力，更值得客戶信賴
多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗
注重客戶評價，榮獲眾多客戶口碑認(rèn)可
經(jīng)驗豐富師傅指導(dǎo)， 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程
實踐為主，理論為輔，反復(fù)地進(jìn)行練習(xí)
提供技術(shù)實戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力客戶輕松創(chuàng)業(yè)
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