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邛崍市小吃培訓(xùn)學(xué)校的燒烤培訓(xùn)內(nèi)容通?？赡馨ㄒ韵路矫妫?/p>

一、燒烤基礎(chǔ)知識

1. 燒烤設(shè)備使用與維護(hù)

介紹各種燒烤爐（炭火燒烤爐、電燒烤爐、燃?xì)鉄緺t等）的特點、安裝與調(diào)試方法，以及日常的清潔、保養(yǎng)和故障排查，確保設(shè)備能正常使用。

講解不同燃料的特性、燃燒原理以及如何根據(jù)不同的燒烤需求選擇合適的燃料。

2. 燒烤調(diào)料基礎(chǔ)知識

各類燒烤調(diào)料的分類、特點和作用，如辣椒粉、孜然粉、椒鹽、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉、五香粉